متبل الدجاج واللحم

السلام عليكم



متبل الدجاج واللحم

المكونات


1. بصل
2. فلفل حار و فلفل بارد اخضر الكبيره
3. بهارات ملعقه كبيره
4.فلفل اسود ملعقه صغيره
5.ثوم 4 فصوص
6.شوي زيت
7. شوي ملح وخل
8.صلصة صويا وصلصة طماطم
ودجاج او لحم

طريقة التحضير

يقطع الدجاج الى اربع قطع ويغسل جيدا ويوضع في قدر مع قليل من الماء وبصل والبهارات ويغلي قليل نصف استواء يخرج من القدر ويوضع في صينية الفرن وتخلط المقادير في وعاء البصل والبهارات والخل والملح وصلصة الصويا والطماطم والفلفل الحار والبارد والزيت وتسكب على الدجاج
ويوضع في الفرن حت يتحمر ويخرج من الفرن

وعليكم باالعافيه