سلـــطـــة الـــســـبع طـــبقـــااات نعم . سلطة جديدة .. لذيذة.. غنية بالقيمة الغذائية ..
افتحي بها شهية أفراد أسرتك.
المقادير:
- 1 رأس خس كبيرة مخروطة. - 1/3 كوب من البصل الأخضر، مقطع شرائح رفيعة. - 1/3 كوب كرفس، مقطع. - 1-6 أونس من كستناء الماء (water chestnut)، مقطع. - 1-10 أزنس من البسلة المجمدة. - 2 كوب مايونيز. - 1 1/2 ملعقة شاي من السكر. - 4 بيضات مسلوقين جيدا. - 3 طماطم، مقطعة. - جبن البارما.
الطريقة:
1) ضعي الخس والبصل والكرفس وكستناء المياه والبسلة فى طبق يكون حجمه 13*9 . 2) أضيفي المايونيز فوق سطح هذا الخليط للتحلية. 3) ابدري السكر فوق المايونيز، ثم غطي الطبق وضعيه في الثلاجة طوال الليل. 4) قبل التقديم أضيفي البيض والطماطم والجبن على المايونيز.
2007-12-26, 12:55 pm
